Vítáme vás na stránkách pro české kuchařinky a kuchtíky vařící po celém světě.

Fazolky na smetaně

Ingredience:

1 kg fazolek, 50 g másla, 1 větší cibule, pepř nebo paprika, 1/4l smetany, 30 g hladke mouky, sůl

Postup:

Očištěné, vláken zbavené fazolky nakrájíme na kousky 40-50 mm dlouhé. Na másle zpěníme drobně pokrájenou cibuli, fazolky na ni vložíme, podlijeme, osolíme a dusíme doměkka. Nenecháváme vysmahnout, aby nezhnědly - měly by zůstat pěkně zelené. Měkké zalijeme smetanou rozkvedlanou s moukou, opepříme a povaříme. Můžeme přikyselit octem nebo citronovou šťávou. Stejně připravujeme i fazolky na paprice - místo pepře dáváme na špičku nože papriky.

Ester - Montreal, Quebec

12.10.2007 10:29:12
Zdravi
Tak vážení, tady je nádherná inspirace pro všechny, kteří nevlastní domácí pekárnu a přece touží po dobrém českém chlebíku nebo rohlících. Rozhodně stojí za to tyto stránky navštívit. Dobré recepty doplněné spoustou fotografií...
deník o všem, o čem se v České republice příliš nemluví
Nádherné perníčky, které umí vytvořit jen šikovné české ruce
Opravdu vše, co potřebujete vědět o domácích pekárnách, pečení, recepty, rady, postupy....
Pojďte si jen tak popovídat... Forum nejen o vaření
Dadalova kuchařka pro všední den i svátek
Ukázkový odkaz

Vaříte ve své nové zemi česká jídla?

Ano, zřídka (5435 | 25%)
Ne, nikdy (5456 | 25%)
Google
 
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one