Vítáme vás na stránkách pro české kuchařinky a kuchtíky vařící po celém světě.

Těstovinový salát s hráškem a šunkou

Těstovinový salát s hráškem a šunkou - obrázek

Těstovinový salát s hráškem a šunkou - obrázek

Ingredience:

250 g těstovinových motýlků (farfalle), sůl, 150 g mrazeného hrášku, 150 g šunky od kosti, 2 lžíce sekaných bylinek, na zálivku: 4 lžíce zakysané smetany, sůl, čerstvě mletý pepř,80 g strouhaného tvrdého sýra, 2-3 lžíce estragonového oleje

Postup:

Uvaříme těstoviny. Mrazený hrášek krátce povaříme ve vodě. Šunku nakrájíme na jemné nudličky. V míse promícháme těstoviny,okapaný hrášek, šunku a bylinky. Dohladka rozmícháme zakysanou smetanu, sůl, pepř, sýr a ocet. Salát přelijeme a promícháme. Podle potřeby přidáme trochu vody z těstovin, aby salát nebyl suchý.

Ester - Montreal, Quebec

09.10.2007 07:58:07
Zdravi
Tak vážení, tady je nádherná inspirace pro všechny, kteří nevlastní domácí pekárnu a přece touží po dobrém českém chlebíku nebo rohlících. Rozhodně stojí za to tyto stránky navštívit. Dobré recepty doplněné spoustou fotografií...
deník o všem, o čem se v České republice příliš nemluví
Nádherné perníčky, které umí vytvořit jen šikovné české ruce
Opravdu vše, co potřebujete vědět o domácích pekárnách, pečení, recepty, rady, postupy....
Pojďte si jen tak popovídat... Forum nejen o vaření
Dadalova kuchařka pro všední den i svátek
Ukázkový odkaz

Vaříte ve své nové zemi česká jídla?

Ano, zřídka (5435 | 25%)
Ne, nikdy (5456 | 25%)
Google
 
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one