Vítáme vás na stránkách pro české kuchařinky a kuchtíky vařící po celém světě.

Moje oblíbené krevety

Ingredience:

1 kg středně velkých krevet, 3 papriky (1 žlutá, 1 červená, 1 zelená), 2 stroužky česneku, 1 velká cibule, 1/2 litru 15% smetany, 1 kávovou lžičku kari, 1 dcl brandy, sůl, pepř, olej, těstoviny penne rigatte - trubky

Postup:

V hluboké pánvi rozpálíme olej, vložíme krevety a osmahneme asi 2 minuty po každé straně, aby pěkně zrůžověly. Krevety vyjmeme do mísy a na ten samý olej dáme prolisovaný česnek, opatrně smažíme, aby nezhnědl a přidáme nakrájenou cibuli. Na to vše přidáme na kostičky nakrájené papriky a mícháme, dokud nezměknou. Vmícháme lžičku kari a brandy. Vše promícháme a přilijeme smetanu a mírně provařujeme. Nakonec vsypeme krevety a prohřejeme. Těstoviny uvaříme a vmícháme do hotových krevet.

Rychlý , nenáročný a moc dobrý recept.

Josef - Montreal, Quebec

04.10.2007 00:35:53
Zdravi
Tak vážení, tady je nádherná inspirace pro všechny, kteří nevlastní domácí pekárnu a přece touží po dobrém českém chlebíku nebo rohlících. Rozhodně stojí za to tyto stránky navštívit. Dobré recepty doplněné spoustou fotografií...
deník o všem, o čem se v České republice příliš nemluví
Nádherné perníčky, které umí vytvořit jen šikovné české ruce
Opravdu vše, co potřebujete vědět o domácích pekárnách, pečení, recepty, rady, postupy....
Pojďte si jen tak popovídat... Forum nejen o vaření
Dadalova kuchařka pro všední den i svátek
Ukázkový odkaz

Vaříte ve své nové zemi česká jídla?

Ano, zřídka (5435 | 25%)
Ne, nikdy (5456 | 25%)
Google
 
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one