Vítáme vás na stránkách pro české kuchařinky a kuchtíky vařící po celém světě.

Losos s křenovou omáčkou

Ingredience:

4 plátky lososa asi tak po 180 g, sůl, čerstvě mletý bílý pepř, 20 g másla, 400 ml smetany ke šlehání, 2 žloutky, 2-3 lžíce strouaného křenu (lze nahradit nakládaným křenem), 3 lžíce sekané petrželky

Postup:

Plátky lososa opláchneme, osušíme a nakrájíme na menší kousky. Osolíme, opepříme. Žáruvzdornou nádobu vymažeme máslem a rybu do ní poskládáme. Troubu předehřejeme na 200 st.C. Rozmícháme smetanu, žloutky, křen a petrželku. Rybu zalijeme a pečeme dozlatova 15 minut.

Ester - Montreal, Quebec

09.10.2007 08:17:45
Zdravi
Tak vážení, tady je nádherná inspirace pro všechny, kteří nevlastní domácí pekárnu a přece touží po dobrém českém chlebíku nebo rohlících. Rozhodně stojí za to tyto stránky navštívit. Dobré recepty doplněné spoustou fotografií...
deník o všem, o čem se v České republice příliš nemluví
Nádherné perníčky, které umí vytvořit jen šikovné české ruce
Opravdu vše, co potřebujete vědět o domácích pekárnách, pečení, recepty, rady, postupy....
Pojďte si jen tak popovídat... Forum nejen o vaření
Dadalova kuchařka pro všední den i svátek
Ukázkový odkaz

Vaříte ve své nové zemi česká jídla?

Ano, zřídka (5435 | 25%)
Ne, nikdy (5456 | 25%)
Google
 
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one