Vítáme vás na stránkách pro české kuchařinky a kuchtíky vařící po celém světě.
Lokše - obrázek

Lokše - obrázek

Ingredience:


750 g zemiakov uvarených v šupke, 200 g hladkej múky, soľ, husaciu alebo kačaciu masť (môže byť i maslo).

Ovocné knedlíky z tvarohového těsta I - obrázek

Ovocné knedlíky z tvarohového těsta I - obrázek

Ingredience:

30 g tuku, 200 g tvarohu, 500 g hrubé mouky (já jsem smíchala 200 g all purpose a 300 g semoliny medium), asi 1/2 l mléka, 2 vejce, sůl, ovoce

Pesto z bazalky a piniových semínek - obrázek

Pesto z bazalky a piniových semínek - obrázek

Ingredience:

zhruba 40 čerstvých listů bazalky, omytých a osušených, 3 stroužky rozetřeného česneku, 25 g piniových semínek, 50 g jemně nastrouhaného sýra parmezán, 2-3 lžíce extra panenského olivového oleje, sůl, pepř

Ingredience:

1balení cream chees Philadelphia,100 g másla, 1 cibule, 1-2 stroužky česneku, trošičku smetany na případné zředění, mletá paprika, sůl

Řecká mussaka - obrázek

Řecká mussaka - obrázek

Tak přidávám recept od Haničky z Floridy - řeckou mussaku. Když mi v sobotu večer poslala fotu té dobroty, rozhodla jsem se to vyzkoušet co nejdříve i u nás doma. Recept nebudu nijak upravovat (klidně si řekněte, že jsem líná). Prostě jak jsem koupila, tak prodávám:

Ingredience:

3 lzice hl.mouky
3 lzice masla
400 ml.mleka
200 ml.smetany
sul a pepr
1 lzice citr.stavy
1 lzicka citr.kury
1 cibule
700 g.varenych brambor ve slupce
4 lzice oleje
700 g. mleteho masa
2 lzice posekane petrzelky
1/2 lzicky skorice
500 g. lilku
2 vejce
100 g. strouhaneho syra (emental-eidam-ktery mate radi na zapeceni)

Ingredience:

těsto: 1 lžička soli, 1 vejce, 2 dcl mléka, 3 dkg kvasnic, 1 kg mouky all purpose, 1 lžička baking sody,0,5 l butter milk nebo jakékoliv neochucené kefírové mléko
na potření: česnek  , kečup  , strouhaný sýr , rostlinný olej na smažení  
 

Smažený sýr - obrázek

Smažený sýr - obrázek

Ingredience:

300-400 g sýra, mouka, vejce, strouhanka na obalování, tuk na smažení

Ingredience:

750 g syrových oloupaných brambor
150-200 g hrubé mouky
sůl
sádlo (máslo)
podle chuti mák
moučkový cukr

Ingredience:

250 g měkkého tvarohu (Philadelphia), 150 g bílého jogurtu, 250 g krabího masa (nejlepší je imitace), 1 větší mrkev, sůl, mletý bílý pepř, šťáva z 1/2 citronu

Postup:

Tvaroh s jogurtem smícháme na hladkou hmotu. Vmícháme najemno postrouhanou mrkev, nadrobno pokrájené krabí tyčinky a promícháme. Podle chuti osolíme, opepříme a okyselíme citronovou šťávou.

Ingredience:

4 natvrdo vařená vejce, 4 lžíce másla, 1 konzerva ryb v oleji, 1 středně velká cibule, mletý pepř, sůl, 2 lžíce citronové šťávy, 1 hlávka salátu, petrželka

Tak vážení, tady je nádherná inspirace pro všechny, kteří nevlastní domácí pekárnu a přece touží po dobrém českém chlebíku nebo rohlících. Rozhodně stojí za to tyto stránky navštívit. Dobré recepty doplněné spoustou fotografií...
deník o všem, o čem se v České republice příliš nemluví
Nádherné perníčky, které umí vytvořit jen šikovné české ruce
Opravdu vše, co potřebujete vědět o domácích pekárnách, pečení, recepty, rady, postupy....
Pojďte si jen tak popovídat... Forum nejen o vaření
Dadalova kuchařka pro všední den i svátek
Ukázkový odkaz

Vaříte ve své nové zemi česká jídla?

Ano, zřídka (5435 | 25%)
Ne, nikdy (5456 | 25%)
Google
 
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one