Vítáme vás na stránkách pro české kuchařinky a kuchtíky vařící po celém světě.

Smažený sýr

Smažený sýr - obrázek

Smažený sýr - obrázek

Ingredience:

300-400 g sýra, mouka, vejce, strouhanka na obalování, tuk na smažení

Postup:

Sýr smažíme v těstíčku nebo obalovaný v mouce, vejcích a strouhance jako řízky z masa. Na čtyři porce potřebujeme 300 - 400 g sýra nakrájeného na tenší plátky. K této úpravě je vhodný polotučný nebo tvrdý sýr (eidam, moravský bochní, ementál, čedar apod., já jsem dělala ze swiss cheez).

Usmažený sýr ihned podáváme, jinak tuhne. Vhodnou přílohou jsou všechny dušené zeleniny nebo brambory se zeleninovými saláty. Velmi chutný je s tatarskou omáčkou.

Ester - Montreal, Quebec

08.10.2007 03:23:10
Zdravi
Tak vážení, tady je nádherná inspirace pro všechny, kteří nevlastní domácí pekárnu a přece touží po dobrém českém chlebíku nebo rohlících. Rozhodně stojí za to tyto stránky navštívit. Dobré recepty doplněné spoustou fotografií...
deník o všem, o čem se v České republice příliš nemluví
Nádherné perníčky, které umí vytvořit jen šikovné české ruce
Opravdu vše, co potřebujete vědět o domácích pekárnách, pečení, recepty, rady, postupy....
Pojďte si jen tak popovídat... Forum nejen o vaření
Dadalova kuchařka pro všední den i svátek
Ukázkový odkaz

Vaříte ve své nové zemi česká jídla?

Ano, zřídka (5435 | 25%)
Ne, nikdy (5456 | 25%)
Google
 
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one