Vítáme vás na stránkách pro české kuchařinky a kuchtíky vařící po celém světě.

Francouzské brambory

Ingredience:

1 kg brambor, 3 vejce, 200 g uzeného masa, 20 g oleje, 100 ml mléka, 80 g strouhaného sýra, sůl, pepř, petrželka

Postup:

Omyté brambory zalijeme vařící vodou, přikryjeme pokličkou a vaříme doměkka (asi 20 minut). Uvařené scedíme, necháme vychladnout a nakrájíme na kostičky. Uzené maso taky nakrájíme na kostičky a vše vložíme do mísy, zalijeme vejci rozšlehanými s mlékem a polovinou sýra. Zapékací misku  vymažeme tukem a vložíme připravenou směs. Dáme do předem vyhřáté trouby a zapékáme asi 20 minut. Pak povrch brambor posypeme strouhaným sýrem a zelenou jemně sekanou petrželkou a ještě 5 minut dopékáme. Podáváme se zeleninovými saláty.

Ester - Montreal, Quebec

06.10.2007 09:47:02
Zdravi
Tak vážení, tady je nádherná inspirace pro všechny, kteří nevlastní domácí pekárnu a přece touží po dobrém českém chlebíku nebo rohlících. Rozhodně stojí za to tyto stránky navštívit. Dobré recepty doplněné spoustou fotografií...
deník o všem, o čem se v České republice příliš nemluví
Nádherné perníčky, které umí vytvořit jen šikovné české ruce
Opravdu vše, co potřebujete vědět o domácích pekárnách, pečení, recepty, rady, postupy....
Pojďte si jen tak popovídat... Forum nejen o vaření
Dadalova kuchařka pro všední den i svátek
Ukázkový odkaz

Vaříte ve své nové zemi česká jídla?

Ano, zřídka (5435 | 25%)
Ne, nikdy (5456 | 25%)
Google
 
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one