Vítáme vás na stránkách pro české kuchařinky a kuchtíky vařící po celém světě.
Ingredience:

500 g mascarpone, 500 g savoiardy (dlouhé piškoty), 4 lžíce pískového cukru, 4 žloutky, 4 bílky, 2 dcl silné kávy, kakao v prášku (hořké)

Dobře utřeme žloutky s cukrem, z bílků našleháme sníh a pomalu vmícháme po lžících do větší mísy s mascarpone. Piškoty (savoiardy) zlehka namočíme v kávě a vedle sebe rozložíme na tác či mělkou mísu, potom potřeme krémem, na něj dáme opět piškoty, střídavě pokračujeme až do konce, nakonec posypeme kakaovým práškem. Vložíme do lednice vychladit.

Doporučení: tiramisu je lepší druhý den (pokud vydrží)

Varianta: kávu můžeme ochutit likérem Amaretto nebo použít likér podle Vaší chuti.

Ester - Montreal, Quebec

05.10.2007 14:45:57
Zdravi
Tak vážení, tady je nádherná inspirace pro všechny, kteří nevlastní domácí pekárnu a přece touží po dobrém českém chlebíku nebo rohlících. Rozhodně stojí za to tyto stránky navštívit. Dobré recepty doplněné spoustou fotografií...
deník o všem, o čem se v České republice příliš nemluví
Nádherné perníčky, které umí vytvořit jen šikovné české ruce
Opravdu vše, co potřebujete vědět o domácích pekárnách, pečení, recepty, rady, postupy....
Pojďte si jen tak popovídat... Forum nejen o vaření
Dadalova kuchařka pro všední den i svátek
Ukázkový odkaz

Vaříte ve své nové zemi česká jídla?

Ano, zřídka (5435 | 25%)
Ne, nikdy (5456 | 25%)
Google
 
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one