Vítáme vás na stránkách pro české kuchařinky a kuchtíky vařící po celém světě.
Ingredience:

250 g hladké mouky, 50 g tuku, 50 g cukru, 2 žloutky, 2 lžíce mléka, 2 lžíce vína (není nutné), až 200 g tuku na smažení

Postup:

Mouku dáme na vál. rozemnememd ní tuk, přidáme ostatní suroviny a zaděláme těsto měkčí než nanudle. Dobře je propracujeme, až se leskne a dělají se na něm puchýře. Rozválíme je na plát silný jako stéblo, vykrájíme rádýlkem čtverečky, obdélníčky a smažíme v rozpáleném tuku po obou stranách dočervena. Vybíráme je na mísu a hned po obou stranách cukrujeme. Chceme-li mít boží milosti hodně křupavé, vyválíme placku tence jako na nudle a stejně je smažíme a cukrujeme.

Ester - Montreal, Quebec

13.10.2007 05:19:22
Zdravi
Tak vážení, tady je nádherná inspirace pro všechny, kteří nevlastní domácí pekárnu a přece touží po dobrém českém chlebíku nebo rohlících. Rozhodně stojí za to tyto stránky navštívit. Dobré recepty doplněné spoustou fotografií...
deník o všem, o čem se v České republice příliš nemluví
Nádherné perníčky, které umí vytvořit jen šikovné české ruce
Opravdu vše, co potřebujete vědět o domácích pekárnách, pečení, recepty, rady, postupy....
Pojďte si jen tak popovídat... Forum nejen o vaření
Dadalova kuchařka pro všední den i svátek
Ukázkový odkaz

Vaříte ve své nové zemi česká jídla?

Ano, zřídka (5435 | 25%)
Ne, nikdy (5456 | 25%)
Google
 
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one