Vítáme vás na stránkách pro české kuchařinky a kuchtíky vařící po celém světě.
Ingredience:

Těsto: 130 ml mléka, 100 g tuku (použila jsem rozpuštěné máslo), 30 g cukru, 1 vejce, nastrouhaná citrónová kůra, špetka soli,  300 g all purpose mouky bílé, lžička sušeného droždí

Náplň: 200 ml mléka, 80 g vlašských ořechů, 50 g cukru krupice, 50 g rozdrcených piškotů (lze nahradit strouhankou). Cukr lze nahradit medem a přidat i rum a rozinky. Opravdu záleží jen na vaší chuti.

Postup:

Smíchala jsem mléko, tuk, cukr a vejce a vlila do nádoby. Přidala jsem mouku, sůl a citronovou kůru a nakonec droždí. Pekárnu zapnout na program TĚSTO.

Z vykynutého těsta vyválíme velký obdélník, který rozdělíme na malé obdélníčky, poklademe náplní a zavineme do tvaru válečku, který poté stočíme do tvaru rohlíčku. Na vnější straně nařízneme nebo nastřihneme. Položíme na plech a necháme ještě chvíli nakynout. Poté potřeme (použila jsem vejce rozšlehané s trochou mléka) a pečeme v troubě asi na 180 st. 25-30 minut.

Náplň: Mléko asi 2 min. vařte s cukrem a jemně namletými ořechy. Nechte vychladnout a zahustěte piškotovými drobečky.

Ořechové rohlíčky

Ořechové rohlíčky

Chuťově velmi dobré
07.02.2008 19:04:54
Zdravi
Tak vážení, tady je nádherná inspirace pro všechny, kteří nevlastní domácí pekárnu a přece touží po dobrém českém chlebíku nebo rohlících. Rozhodně stojí za to tyto stránky navštívit. Dobré recepty doplněné spoustou fotografií...
deník o všem, o čem se v České republice příliš nemluví
Nádherné perníčky, které umí vytvořit jen šikovné české ruce
Opravdu vše, co potřebujete vědět o domácích pekárnách, pečení, recepty, rady, postupy....
Pojďte si jen tak popovídat... Forum nejen o vaření
Dadalova kuchařka pro všední den i svátek
Ukázkový odkaz

Vaříte ve své nové zemi česká jídla?

Ano, zřídka (5435 | 25%)
Ne, nikdy (5456 | 25%)
Google
 
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one