Vítáme vás na stránkách pro české kuchařinky a kuchtíky vařící po celém světě.

Květákové placičky

Ingredience:

Květák,vejce, semolina medium (dle velikosti květáku dáváme na 1 vejce 1 lžíci semoliny), sůl, majoránka, pepř, trocha muškátového květu, uzenina (používám Bolognu, kterou kupuji v celku)

Postup:

Květák uvaříme a necháme vychladnout. Poté v míse rozmačkáme a přidáme vejce se semolinou, sůl, majoránku, trochu pepře a špetku muškátového květu. Nakonce na kostičky nakrájenou uzeninu. Na pánvi s rozehřátym olejem lžící tvarujeme malé placičky a smažíme do zlatova.

Nemusí se používat jen jako příloha, výborné jsou i jen tak samostatně.

 

Ester - Montreal, Quebec

02.10.2007 21:52:24
Zdravi
Tak vážení, tady je nádherná inspirace pro všechny, kteří nevlastní domácí pekárnu a přece touží po dobrém českém chlebíku nebo rohlících. Rozhodně stojí za to tyto stránky navštívit. Dobré recepty doplněné spoustou fotografií...
deník o všem, o čem se v České republice příliš nemluví
Nádherné perníčky, které umí vytvořit jen šikovné české ruce
Opravdu vše, co potřebujete vědět o domácích pekárnách, pečení, recepty, rady, postupy....
Pojďte si jen tak popovídat... Forum nejen o vaření
Dadalova kuchařka pro všední den i svátek
Ukázkový odkaz

Vaříte ve své nové zemi česká jídla?

Ano, zřídka (5435 | 25%)
Ne, nikdy (5456 | 25%)
Google
 
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one