Vítáme vás na stránkách pro české kuchařinky a kuchtíky vařící po celém světě.

Mrkvová polévka zasmažená

Ingredience:

300 g mrkve, 20 g másla, 40 g mouky all purpose, 1 dcl mléka, 1 žloutek, 1 1/4 lvody, lžíce sušeného kuřecího bujónu (například od firmy Loneys), zelená petrželka, sůl na dochucení.

Postup:

Očištěnou mrkev nastrouháme. Z mouky a tuku připravíme světlou jíšku, zalijeme ji vodou, přidáme bujón a mrkev a vaříme do měkka. Do hotové polévky dáme mléko s rozkvedlaným žloutkem. Pak ji už nevaříme, pouze prohřejeme. Kořeníme petrželkou.

Opět rychlý a jednoduchý český recept. Přeji dobrou chuť.

Ester - Montreal, Quebec

02.10.2007 08:57:36
Zdravi
Tak vážení, tady je nádherná inspirace pro všechny, kteří nevlastní domácí pekárnu a přece touží po dobrém českém chlebíku nebo rohlících. Rozhodně stojí za to tyto stránky navštívit. Dobré recepty doplněné spoustou fotografií...
deník o všem, o čem se v České republice příliš nemluví
Nádherné perníčky, které umí vytvořit jen šikovné české ruce
Opravdu vše, co potřebujete vědět o domácích pekárnách, pečení, recepty, rady, postupy....
Pojďte si jen tak popovídat... Forum nejen o vaření
Dadalova kuchařka pro všední den i svátek
Ukázkový odkaz

Vaříte ve své nové zemi česká jídla?

Ano, zřídka (5435 | 25%)
Ne, nikdy (5456 | 25%)
Google
 
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one